環境学習のためのマニュアル集 2005 テーマは「食」 いただきます!
著者名: 仙台市 環境局環境部環境都市推進課
発行日: 2006.3.31
分類: 教科書・指導資料・副読本等 > 環境教育指導資料
種類: 冊子
対象年齢: 教員/一般向け
キーワード: 環境教育の指導資料・副読本
概要:
環境学習の総合的プロジェクト「杜々かんきょうレスキュー隊事業」の食をテーマとした環境学習プログラム等を掲載。
登録日: 2006/7/26
機関名: 仙台市
担当部署: 環境局環境部環境都市推進課
住所: 980-0811 仙台市青葉区一番町四丁目7-17小田急仙台ビル9階
電話番号: 022-214-8242
FAX: 022-214-0580
E-mail: kan007130◎city.sendai.jp (◎の部分を@に変更してメールして下さい)
ホームページ: http://www.feel-sendai.jp/morimori/001.html
◇杜々かんきょうレスキュー隊事業って? 2
◇今年のテーマ「食」について 2
◇環境学習プログラム テーマは「食」 3
※( )内は作成団体です
○旬って何だろう〜調べてみよう、地元の食材 5
(朝市・夕市ネットワーク)
○畑と海岸林の不思議探険 15
(特定非営利活動法人 NPO海岸保安林環境整備)
○バケツ稲づくり学習で“食”と“農”を考えよう!!! 25
(特定非営利活動法人 環境保全米ネットワーク)
○いも煮に行こう〜ヘビトンボにやさしい調理を科学する〜 35
(水魚方式研究会)
○水の捜索人 45
(仙台リバーズネット・梅田川)
○出動、里山たんてい団!:キーワードは「生きもののつながり」 55
(ネイチャーヴォイス)
◇環境学習プログラム作成・実践講座記録 65
◇資料
○環境学習の基本的な流れ 73
○企画・運営をチェックしてみよう 74
○「食に関する参考資料」 76
◇これまで作成された環境学習プログラムのご案内(2003〜4年度) 79
◇ご意見募集一皆様のご感想をお聞かせください 82
◇むすび、FEEL Sendaiについて