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お米ブック

著者名: 全国農業協同組合中央会 米消費拡大・食生活対策室
発行日: 2005.3
分類: パンフレット(無料) > 国関係 > 農林水産省


種類: 冊子
対象年齢: 小学校高学年
キーワード: 衣食住とリスク
概要:
子どもが自ら食について考え、正しい食生活を身につけることの大切さを学べます。平成16年度子どもごはん料理教室のレシピも掲載。「お茶碗1杯のごはんには、健康に欠かせない栄養がこんなに!」のページについては、2006年発行のものが最新のものになります。


登録日: 2006/7/24
機関名: 全国農業協同組合中央会
担当部署: 米消費拡大・食生活対策室
電話番号: 03-3245-7553

目次

お米の大切さ 2
ごはんの栄養 3
食べることの大切さ 4
1日に食べる目安 5
朝ごはんを食べよう 6-7
おいしいごはんを炊くコツ 8
ごはんを中心にした食事 9
ごはんのおいしいクッキング 10-11
世界のお米とごはんの料理 12-13
いろんなお米 14
加工ごはんとお米の加工品 15
お米の収穫と流通ルート 16-17
お米の産地 18-19

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